Sel, gras, acide, chaleur
Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.
- Documentaire
Première diffusion le 11/10/2018
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1 saison
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- Saison 1
Saison 1
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Première diffusion le 11/10/2018
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