La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis
La cuisine noire fait partie de la cuisine américaine. De l'Afrique au Texas, le chef et écrivain Stephen Satterfield retrace son histoire avec délice dans ce docu-série.
- Documentaire
Première diffusion le 26/05/2021
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2 saisons
8 épisodes au total
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- Saison 1
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Saison 1
La cuisine noire fait partie de la cuisine américaine. De l'Afrique au Texas, le chef et écrivain Stephen Satterfield retrace son histoire avec délice dans ce docu-série.
Première diffusion le 26/05/2021
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