
Le "first in first out" (Fifo) est une technique de rayonnage dans les supermarchés. Stéphan doit placer les produits les plus frais derrière les autres. Les produits bientôt périmés devant être détruits, Stéphan devra se confronter au regard de ceux qui pourraient encore en profiter...
01/09/2017
13 min
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